Lavlinje-storfe: opprinnelse og fordeler
Lavlinje-storfe stammer fra Australia under kontrollerte forhold. De er den minste anerkjente rasen av renraste storfe i dag. Lavlinje-rase ble skapt fra et spesielt avlsprogram som startet i 1974 fra et kontrollert eksperiment med oppdrett av Angus-storfe.
Lavlinje-rase er et utmerket valg for den små bonden eller gårdsmannen fordi du kan oppdyrke 10 stykker lavlinje-storfe på samme areal det ville tatt å oppdyrke seks stykker av en standardrase som Angus eller Hereford. Lavlinje-oppdrettere har utviklet en eksklusiv premium markedslinje kjent som "Lowline Boutique Beef".
Å utvikle lavlinje i et økologisk program for avl og oppdrett vil øke markedsverdien.
Instruksjoner
-
1. Kontakt ditt lokale USDA-kontor
Kontakt ditt lokale U.S. Department of Agriculture-kontor for å finne ut hvem som kan sertifisere din foreslåtete drift som økologisk. Når dine fasiliteter er godkjent, er du klar til å bosette ditt areal med husdyr.
-
2. Kjøp avlsdyr som er sertifisert økologisk
Ved å starte din besetning med dyr som allerede er sertifisert økologisk, vil du være i forkant når det gjelder å få produktet ditt sertifisert som økologisk. For å kvalifisere, må dyrene aldri ha mottatt hormoner eller vært ført noe som inneholder pesticider eller herbicider. Hvis din basissetning ikke er sertifisert, vil det ta to generasjoner før du kan kvalifisere som økologisk.
-
3. Fôr dine husdyr kun sertifisert økologisk korn og høy
La husdyrene gå fritt på beitemark så mye som mulig. Så lenge ingen pesticider eller herbicider har blitt brukt på dine beitemarker, vil dyrene dine vise seg sunnere enn hvis de holdes i hager, hvor all fôr må være forhåndssertifisert.
-
4. Overvåk helsen til din besetning nøye
For å opprettholde din sertifiserte økologiske klassifisering, kan dyrene ikke gis noen fremmede stoffer eller kjemikalier. Din veterinær og USDA kan gi deg alternativer til behandling av syke dyr så du ikke risikerer din sertifiserte klassifisering. Hvis du må behandle et økologisk dyr med antibiotika, kan det dyret ikke lenger sertifiseres som økologisk.