Magnesium – et livsviktig makroelement for kjøttfe
Magnesium er et livsviktig makroelement som kjøttfe må forbruke i tilstrekkelige mengder for å sikre god helse. Magnesium er viktig for riktig fungering av nervesystemet og enzymer. Fordi kjøttfe बाद på avlegne beiter, kan det være vanskelig å oppdage magnesiummangel i en tidlig fase. Likevel kan magnesiummangel forebygges med enkle tillegssmidler i fôret.
Makroelement
Magnesium er et makroelement. Makroelementer er elementer som kreves i store mengder i kosten. Det er viktig at kjøttfe forbruker nok av makroelementene, ellers kan kjøttkvaliteten lide. Hvis mangel på makroelementer blir alvorlig nok, kan det påvirke kjøttfens liv så alvorlig at det kanskje ikke er mulig å selge dem til slakting.
Gress tetani (hypomagnesi)
Gress tetani er en type magnesiummangel som kan forekomme hos kjøttfe som beter på kornbeiter sent på vinteren og ferskt, frodig græs tidlig på våren. Gress tetani, hvis den ikke oppdages, kan resultere i en potensielt dødelig metabolsk forstyrrelse. Kyr som har kalvet mer enn én gang og som lakterer, er mer utsatt for gress tetani og mer benet til å dø av det. Storfe som beter på jord som er tungt gjødslet med nitrogen og kaliumgjødsel etter en lang kald periode, er i høyere risiko for å utvikle gress tetani.
Symptomer
Kjøttfe som lider av magnesiummangel vil vise visse symptomer. Hvis symptomer observeres kun hos noen få dyr i besetningen, er det mulig at en annen helseproblematikk er skylden. Hvis imidlertid majoriteten av besetningen viser symptomene, bør umiddelbare tiltak iverksettes for å supplere kosten og vende effektene.
- Dyr viser ekstrem nervøsitet. Når de nærmes, blir de sky og hoppete.
- Ved plutselig bevegelse for å flykte, viser de manglende koordinasjon og kan falle.
- Muskler under huden tikker uregelmessig.
- Dyret klarer kanskje ikke å reise seg igjen.
Ekscess kalium
Kalium er et annet viktig mineral for kjøttfe. For mye kalium kan likevel være skadelig, da det kan hindre absorpsjon av magnesium. Hvis kaliumgjødsel er overgjødslings på beitemark, kan det hindre gresset i å absorbere magnesium fra jorden. Dette kan resultere i en dobbel trussel for kjøttfe, da de ikke bare utsettes for ekstra kalium i kosten, men beitegresset også er magnesiumfattig.
Forebygging og løsning
Magnesiummangel kan forebygges ved å legge til tillegssmidler i kosten til kjøttfe. Flere fôrselskaper lager magnesiumtillegg som kan blandes inn i silage eller andre fôrrasoner for å øke inntaket av magnesium. En blanding som inneholder 10 til 14 % magnesium er tilstrekkelig for å gi nok magnesium til en kjøttku som forbruker ca. 115 g (4 oz) per dag.