Kugjødsel er rikelig tilgjengelig og er et miljøvennlig gjødsel og jordforbedrer i motsetning til kjemiske produkter. Kugjødsel må komposteres i flere måneder for å drepe eventuelle patogener eller ukruddfrø og for å fjerne den intense lukten knyttet til det. Det tilfører verdifulle næringstoffer til jorden og gjør at blomster og grønnsaker trives.
Næringsverdi
Kugjødsel har lavere næringsverdier enn andre typer gjødsel, som for eksempel fjørfegjødsel. Kugjødsel inneholder varierende mengder fosfor, nitrogen, kalium og andre næringstoffer som frigjøres sakte i jorden. Ifølge University of California kan fersk storgjødsel bestå av opp til 80 prosent fuktighet. Denne fuktigheten fordamper sakte mens gjødselet komposteres og alder. Dette resulterer også i at næringstoffer blir mer konsentrerte i gjødselet.
Fordeler
En av fordelene med kugjødsel er dens tilgjengelighet. Aldret og kompostert storgjødsel kan finnes innpakket i de fleste jernvarebutikker og hagerier. Kjøp av kugjødsel sikrer resirkulering av denne rikelige naturressursen.
Faktum at kugjødsel er lavere i næringsstoffer enn andre typer gjødsel kan være en fordel. Så lenge det har vært kompostert og aldret, kan kugjødsel spredes fritt rundt blomster og grønnsaker som gjødsel uten frykt for å brenne empfindelige stengler og røtter.
Når kugjødsel gjøres ned i jorden, fungerer det også som en utmerket jordforbedrer siden det organiske materialet hjelper til å forbedre drenering og aerasjon av jorden, samt å tilføre fruktbarhet.
Ulemper
Avhengig av hva kuene har fått i seg, kan saltinnholdet i det resulterende gjødselet være høyt. I tillegg er det mulig at ukruddfrø har overlevd reisen ned gjennom tykkemagen til kuen og spirer når det brukes i hagen. Kompostering av gjødselet ved høye temperaturer bør drepe alle levende frø.
Bruksmetode
Kompostert kugjødsel kan brukes på en rekke måter. Siden det er en jordforbedrer, kan det gjøres ned i jorden for å forbedre jordens evne til å beholde fuktighet og bidra til dens generelle fruktbarhet. Gjødsel kan også spredes i et 5-7,5 cm lag over jorden som mulching. Næringsstoffene vil sakte lekke ut i jorden når det regner. Det kan også hakkes ned i jorden og vannes for å gi en rask næringsboost til nye eller eksisterende planter.
Sikkerhetsproblemer
Ukompostert kugjødsel kan inneholde E. coli bakterier eller virus som potensielt kan smitte mennesker. Kompostering av ferskt gjødsel i minst fire måneder bør drepe alle patogener. Innposert gjødsel fra hagerier og jernvarebutikker er allerede aldret og kompostert, så det er ganske trygt å bruke.