Sauer og fe er to typer husdyr som kan holdes for lignende grunner. Likt som det finnes melkefe og kjøttfe, finnes det også melkesauer, kjøttsauer og til og med ullsauer. Til tross for slike likheter, er det noen ganske store forskjeller, som størrelse og kost. Alle disse forskjellene gjør sau og fe ideelle å holde sammen, da de enkelt kan dele grøteplass.
Kost
Mens fe og sauer begge gresser, gresser de forskjellige ting. Sauer gresser på gress, ukrudt, trær, busker og urteplanter. Fe spiser hovedsakelig gress, legumekoser og korn. Sauer kan klare seg med veldig lite tilskudd mens de er på grøte, men fe får generelt noe fôrtillskudd i form av tørket hø og korn. Fordi de ikke spiser det samme, kan de sameksistere på en grøte ganske lykkelig.
Rovdyr
En ku er et stort dyr, og okser er aggressive og beskyttende, noe som hjelper med å beskytte kuer mot å være sårbare for rovdyr som hunder, soter, fjellkatter og den sjeldene ulven. Når kuer drepes av rovdyr, har de tendens til å være meget unge eller meget svake. Sauer, på den annen side, er mye mindre og mye mer utsatt for rovdyr. De står overfor en fiende fe generelt ikke har: ørner. Lam, spesielt, er utsatt for å bli båret bort og spist av ørner; og til og med en stor sau kan bli slått ned av en enkelt villhund, soter eller kattøye.
Plass og avl
Generelt, en plass som kan greste en enkelt ku og kalven hennes, er nok plass for fem til syv mor (dvs. hun-sauer) og lamene deres. Også, mens en ku vil ha ett enkelt kalv i en kull, har sauer tendens til å ha flere fødsler. Kombiner det med at sauer har en drøktighet som er nesten halvparten av en ku (omtrent 147 dager for sauer sammenlignet med omtrent 280 for kuer), og sauer kan enkelt overproducere kuer på en mindre plass.
Overgressing
Både sauer og kuer kan overgressere en grøte, men det skjer bare når de blir for lenge på en grøte. Begge rasene må roteres gjennom ulike grøter for å unngå overgressing. Overgressing er ofte resultatet av å anta at et dyr vil spise planter det ikke vil, eller å flytte dyr tilbake til en grøte som ikke har hatt mulighet til å fullt ut gjenopprette seg, og er ikke spesifikk for arten.