Den vanligste rasen av melkekyr i USA er den Holstein eller Holstein - Friesian . Denne rasen har sin opprinnelse i de to nordlige provinsene i Nederland som de er navngitt . Først vises i USA i midten av det 19. århundre , er de kjent for å ha den største melkeproduserendekapasitet av alle raser , som står for deres popularitet . Disse kyrne er den ikoniske balck - og - hvit variasjon ofte sett i veikanten beite .
Jersey
En annen svært populær rase av melkekyr er den Jersey . Kjent for sin solide lys brun farge, Jersey kom til USA i midten av det 19. århundre , og er oppkalt etter øya utenfor den engelske kysten der rasen stammer fra. Kjent for sin evne til å tåle varme forhold og eksepsjonell melkefettproduksjonen, er det Jersey gått i popularitet bare av Holstein .
Guernsey Cows
andre vanlige rasen sett på amerikanske melkebruk er den Guernsey . Denne kua har blodslinjer som kan spores tilbake til franske Alderney kyr av det 10. århundre . The Guernsey er oppkalt etter den britiske øya med samme navn . I likhet med andre populære melkekyr , ble det introdusert i USA i det 19. århundre . The Guernsey tåler varmen godt , og er verdsatt for sin evne til å reprodusere raskt og dens høye produktivitet .
Andre Raser
De to andre raser som vanligvis brukes i melkeproduksjon er den Ayrshire og Brown sveitsiske kyr . Ayrshires oppsto i Skottland , og er en robust rase med rødbrune og hvite tegninger . The Brown Swiss er grå i fargen og har sin opprinnelse i Sveits , som navnet tilsier .
Mindre vanlig melkeproduksjon
p Det er flere andre raser av melkekyr i tillegg , selv om disse er langt mindre vanlig enn Holsteins , Jerseys og Guernseys . Disse inkluderer kyr som den nederlandske Belted , Kerry , Melking Devon og Norsk Rødt, blant mange andre. Disse rasene er ikke brukte i stor skala meierivirksomhet.