Jersey storfe kan komme i en rekke farger , men den fremtredende farge er en fawn eller lys brun . Jersey storfe kan være alt fra mus farge ( en veldig lys grå ) til en mørk fawn ( nesten svart ) farge . Medium brun , brunrøde og rødlig svart er svært vanlig i Jersey storfe samt andre storfe som Brown Swiss og Brahman .
Mønstre
Mest Jersey storfe er fast stoff i fargen, men kan være brindle og brun tilsølt med hvitt. Oppdrettere foret ensfarget løpet såkalte " brutte " mønstre litt mer , men det er ingen forskjell med hensyn til kvaliteten av det animalske eller produksjon av den melk. Brindle Jersey storfe har et stripete mønster som er mer uttalt enn en flekket mønster , kalt en " roan . " De har ofte en hoved lysere farge med en mørkere striper mønster .
Markeringer
Jersey storfe er ofte mer mørke partikler på skuldre og hofter . De kan ha lett farget hår på nesen . De er vanligvis lettere langs magen og undersiden av bena . Mange oppdrettere foretrekker dem å ha en mørk hale , kalt en bryter , og mørke tunger , men dette er et spørsmål om preferanser . Huden Jersey storfe er svart , og dermed huden av nesen er svart .
Identifikasjon
Fargen på Jersey storfe kan brukes til å identifisere dem . Brindle er bare funnet i Jersey storfe , Brown Swiss , Brahman , Braunvieh og Chianina raser . Jersey storfe har svart hud og lysere strøk , mørke neser , og lettere rammer enn andre storfe . De er mest brukt i melkeproduksjonen .